LE CANTINE RIUNITE CIRO’&MELISSA

CANTINE

Avete mai sentito parlare dei vini Cirò e Melissa? Le uve gaglioppo vi sono sconosciute?

Se siete degli intenditori o degli appassionati di vino, questi nomi probabilmente vi saranno familiari, ma se siete alle prime armi con il mondo dell’enogastronomia, sarà utile fornire qualche indicazione.

DOVE SI PRODUCONO

Cirò e Melissa sono vini che si producono nel crotonese, in Calabria nei comuni di Cirò, Cirò  Marina,  Crucoli e Melissa. Nascono così nelle zone dei vitigni antichi e prestigiosi della Magna Grecia.

UN TERRITORIO IDEALE

Panoramica Vigneti del Cirò
Panoramica Vigneti del Cirò

La tipicità dei vitigni, tutti autoctoni, la vocazione delle terre, destinate alla coltivazione della vite, trovano condizioni ottimali per una serie di fattori favorevoli quali:

– il terreno di medio impasto

– il clima

– la buona esposizione al sole di Calabria, ideale per la maturazione ottimale delle uve.

I VITIGNI

I vitigni più diffusi nell’area del Cirò e del Melissa sono:

– il Gaglioppo (per i vini rossi) per l’ 80% del territorio,

– Greco Bianco (per i vini bianchi) per il 15%

– Trebbiano bianco per il 4%

– altri vitigni di trascurabile entità per l’ 1%.

Recentemente sono stati introdotti vitigni internazionali come lo Chardonnay e altri definiti miglioratori come il Cabernet, Sauvignon, ed altri ancora.

Il recupero dei vitigni autoctoni:

Grande interesse si sta ponendo per il recupero di vitigni autoctoni come il Magliocco Canino, Nerello Capuccio, Aglianico, Lacrima, Prunesta, Greco nero, S. Severina o Colorino, Ciliegiolo, Nero d’Avola. Alcuni di questi vitigni minori sono più meritevoli per ottenere vini tipici di “nicchia” richiesti da consumatori appassionati.

LE CANTINE RIUNITE CIRO’&MELISSA

Cantine Riunite del Cirò e del Melissa sono costituite da circa 90 soci e nascono su iniziativa del Comune di Melissa. Il cooperativismo è pertanto alla base della mission aziendale. Da questo impegno collettivo, assieme alla professionalità e all’esperienza dei nostri vitivinicoltori si valorizzano sempre di più la naturalità, la genuinità e la tipicità dei nostri vini.

LA CANTINA

Potete venirci a trovare a Torre Melissa (Kr), Ss 106. All’interno della nostra sede è possibile acquistare i nostri vini presso il nostro Wine Shop.

wine shop

I VINI

La collezione dei vini delle Cantine Riunite
La collezione dei vini delle Cantine Riunite

Per scoprire più da vicino i nostri vini, vi rimandiamo alla pagina dedicata sul nostro sito.

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